IBIZA — Eine Insel mit einer unglaublichen Vielfalt an Kräutern und Früchten aus denen einzigartige Produkte entstehen. Diese Geschmacksvielfalt findet sich in unseren erlesenen, handgemachten und handbemalten Premium Schokoladen-Pralinen mit Creme Füllung wieder.
 

Jede für sich ein kleines Kunstwerk zum Genießen — My Sweet IBIZA

Inspired by IBIZA - hergestellt in Österreich.
 

Die Pralinenschachtel enthält je drei Stück der folgenden Pralinen:

Hierbas Ibicencas - Weiße Schokoladen-Ganache mit Hierbas Ibicencas PREMIUM 38°, Thymian und Rosmarin verfeinert.

Der Hierbas Ibicencas ist das Nationalgetränk Ibizas. Er ist international bekannt und beliebt. Die Pralinen sind mit feiner Goldfarbe besprüht und erinnern direkt an den Hierbas Ibicencas. Um den Geschmack noch intensiver hervorzuheben wurde für die Herstellung der Hierbas Ibicencas PREMIUM 38° der Familia Marí Mayans verwendet. Entstanden ist eine fantastische Praline aus dunkler Schokoladenkuvertüre mit einer Füllung aus weißer Schokoladen-Ganache, die durch ihren typischen Kräutergeschmack besticht und die Vielfalt Ibizas wiederspiegelt. 

Dry Gin - Vollmilchschokoladen - Ganache mit LAW Premium Dry Gin, getrockneten Wacholderbeeren, frischem Rosmarin und mit einer Prise Cayenne Pfeffer.

Auch eine Gin-Praline darf in der IBIZA-Edition nicht fehlen! Dafür wurde der bereits vielfach mit Gold ausgezeichnete LAW Premium Dry Gin verwendet. Der LAW Gin, mit viel Liebe in einer kleinen Destillerie in Ibiza hergestellt, steht für höchste Qualität und einzigartigen Geschmack. Vereint mit bester dunkler Schokoladenkuvertüre ist daraus eine besondere Praline mit einer Vollmilchschokolade Ganache und dem klassischen LAW-Gin Taste entstanden. Die Lila-Farbe gibt den Pralinen noch die authentische LAW - Optik. Eine ganz besondere Praline mit einem besonderen Gin!

Bio Olivenöl & Zitronen - Salz - Edelbitterschokoladen-Ganache mit Extra Nativem Bio-Olivenöl, dazu einige Zitronensalzkörner aus den Salinen Ibizas.

Ibiza ist bekannt für qualitativ hochwertiges Olivenöl. Die Herkunft ist sogar durch ein eigenes Gütesiegel geschützt. Nur Olivenöl aus Ibiza darf das Gütesiegel Oli d'Eivissa tragen. Das kleine Weingut Can Rich stellt sehr harmonisches Bio - Olivenöl höchster Güte her. Unsere Chocolatiere hat das Bio - Olivenöl mit dem erfrischenden Zitronensalz, ebenfalls aus dem Hause Can Rich, kombiniert. Das Olivenöl entfaltet in der Edelbitterschokoladen-Ganache perfekt seinen fruchtig, weichen Geschmack. Die Zitronen - Salzkörner runden das Ganze mit kleinen prickelnden Geschmacksexplosionen ab.

Hinweis: Unsere Pralinen enthalten keine flüssige Alkoholfüllung, sondern eine mit Alkohol versetzte Schokoladen - Cremefüllung.

Wenn Ihr mehr erfahren möchtet, schaut gleich hier vorbei: My Sweet IBIZA - Handgemachte Schokoladenpralinen mit Creme-Füllung